Hoja informativa 6: Opciones para que las empresas aborden el derecho a la alimentación
Opciones para que las empresas aborden el derecho a la alimentación. Conclusiones de una auditoría piloto en Kenia.
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En Kenia, el Estándar de Seguridad Alimentaria (FSS) se sometió a una prueba de realidad en un contexto de pequeños productores de café. La auditoría piloto se llevó a cabo en el marco de una auditoría regular de Rainforest Alliance en la cooperativa Kangunu, en el condado de Murang’a. Proporcionó al equipo del FSS una visión de las opciones que tienen las cooperativas y las empresas de comercio de café para abordar la seguridad alimentaria, pero también mostró los límites e indicó dónde tienen que actuar y asumir responsabilidades otros actores de la cadena de valor.
