Integrar el derecho a la alimentación en los estándares de sostenibilidad

Una teoría de cambio para que las cadenas mundiales de suministro pasen de las responsabilidades a los impactos. Basada en una investigación cualitativa, se ha desarrollado una teoría de cambio que se ha puesto a prueba en seis casos de estudio de todo el mundo. La teoría de cambio aborda las partes interesadas pertinentes, los cambios necesarios, los impactos esperados y enfatiza el papel de la demanda del mercado y los marcos institucionales.

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Para hacer frente a los efectos ambientales y sociales no deseados de la producción agrícola de exportación, la industria agrícola recurre cada vez más a los estándares de sostenibilidad. Estas normas pasan por alto la seguridad alimentaria, aunque recientemente se han desarrollado criterios de seguridad alimentaria basados en derechos. Esta investigación analiza las responsabilidades de los agentes de la cadena de suministro mundial en relación con el derecho a la alimentación e identifica una vía de aplicación factible para apoyar la puesta en práctica de estos criterios. A partir de una investigación cualitativa, se desarrolló una teoría de cambio que se puso a prueba en seis estudios de caso de todo el mundo. La teoría de cambio analiza las partes interesadas pertinentes, los cambios necesarios, las repercusiones previstas y hace hincapié en el papel de la demanda del mercado y los marcos institucionales.