Jahr / Year / Año
2017
Ziel / Purpose / Propósito
Artículo científico

Artículo científico: Principio de seguridad alimentaria para la biomasa

Este manual describe los criterios de seguridad alimentaria de ZEF y Welthungerhilfe para las normas voluntarias de sostenibilidad de la biomasa.

Details

Con el cambio de las economías basadas en el petróleo a las basadas en la biomasa, la demanda y el comercio mundial de biomasa están creciendo. Esta tendencia podría convertirse en una amenaza para la seguridad alimentaria. Aunque la creciente preocupación por los aspectos relacionados con la sostenibilidad ha llevado al desarrollo de estándares voluntarios de certificación para garantizar que la biomasa se produce de forma sostenible, los aspectos relacionados con la seguridad alimentaria apenas se abordan, ya que se carece de criterios e indicadores prácticos.

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El Estándar de Seguridad Alimentaria (FSS) tiene en cuenta el derecho a una alimentación adecuada en la producción agrícola. La aplicación del FSS en los sistemas de certificación de la sostenibilidad garantiza la seguridad alimentaria de agricultores, trabajadores y comunidades vecinas.

Welthungerhilfe es una de las mayores organizaciones privadas de ayuda en Alemania, independiente de la política y la religión. Se fundó en 1962 como la sección alemana de la "Campaña Mundial contra el Hambre"

Meo Carbon Solutions es una empresa consultora independiente centrada en soluciones de desarrollo sostenible, empoderamiento de pequeños agricultores y cumplimiento social, certificación de sostenibilidad y mejora de la huella de carbono. Meo trabaja a escala mundial y apoyando a la aplicación del FSS.

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