Hoja informativa 5: Preparando el camino para el cumplimiento del FSS
En Zambia, uno de los países con mayor inseguridad alimentaria del mundo, el FSS se probó en el contexto del cultivo de algodón a pequeña escala …
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El Estándar de Seguridad Alimentaria (FSS) retoma el Derecho Humano a una Alimentación Adecuada como nuevo pilar de las normas de sostenibilidad existentes. En Zambia, uno de los países con mayor inseguridad alimentaria del mundo, el FSS se puso a prueba en el contexto del cultivo de algodón a pequeña escala. En esta situación de inseguridad alimentaria, se esperaba que no se pudiera lograr el cumplimiento. No obstante, era importante evaluar la aplicabilidad de los instrumentos FSS y explorar la cuestión de si los instrumentos FSS podían utilizarse en las certificaciones de sostenibilidad llevadas a cabo en tales contextos y cómo allanar el camino hacia el cumplimiento. Se propone una Gestión Sensible a la Seguridad Alimentaria como opción para promover y evaluar los esfuerzos de los agentes de la cadena de suministro.
