Manual para auditores
El Manual para Auditores es una guĂa práctica que explica la Norma de Seguridad Alimentaria (pilares/principios) y su uso en el marco de las normas de sostenibilidad.
Details
El Manual para auditores proporciona informaciĂłn de fondo, describe detalladamente el ámbito de aplicaciĂłn del FSS, cĂłmo se aplica el FSS en el marco de un sistema de estándares de sostenibilidad, los procedimientos de auditorĂa y la finalidad y estructura de las herramientas de auditorĂa, sobre el FSS y su diseño.
También explica los pilares y principios en los que se basan los criterios e indicadores del FSS.