Publicaciones FSS
La seguridad alimentaria más allá de la puerta de la granja: El FSS en un enfoque de paisaje
La segunda parte de nuestra serie de blogs sitúa la seguridad alimentaria y el FSS en el marco del enfoque de paisaje y amplía este concepto para reforzar la perspectiva social
Integrar el derecho a la alimentación en los estándares de sostenibilidad
Una teoría de cambio para que las cadenas mundiales de suministro pasen de las responsabilidades a los impactos. Basada en una investigación cualitativa, se ha desarrollado una teoría de cambio que se ha puesto a prueba en seis casos de estudio de todo el mundo. La teoría de cambio aborda las partes interesadas pertinentes, los cambios necesarios, los impactos esperados y enfatiza el papel de la demanda del mercado y los marcos institucionales.
Sistemas de certificación en sistemas alimentarios sostenibles: ¿una vía favorable?
El primer artículo de nuestra nueva serie sitúa al FSS en el contexto de los sistemas alimentarios y muestra cómo el Estándar de Seguridad Alimentaria, complementado por los esquemas de certificación existentes, puede añadir valor a los enfoques holísticos de los sistemas alimentarios.
Sistemas de certificación en sistemas alimentarios sostenibles: ¿una vía favorable?
El primer artículo de nuestra nueva serie sitúa al FSS en el contexto de los sistemas alimentarios y muestra cómo el Estándar de Seguridad Alimentaria, complementado por los esquemas de certificación existentes, puede añadir valor a los enfoques holísticos de los sistemas alimentarios.
Manual para auditores
El Manual para Auditores es una guía práctica que explica la Norma de Seguridad Alimentaria (pilares/principios) y su uso en el marco de las normas de sostenibilidad.
Folleto de complemento de Seguridad Alimentaria 4C
Obtenga información sobre nuestro primer Complemento de Seguridad Alimentaria 4C y la capacitación correspondiente del 23 al 26 de agosto de 2022.
