Publicaciones FSS
El FSS en el contexto de la nueva ley alemana sobre la cadena de suministro
Folleto sobre el posicionamiento del Estándar de Seguridad Alimentaria como herramienta para cumplir la Ley alemana sobre la cadena de suministro (Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz)
La seguridad alimentaria más allá de la puerta de la granja: El FSS en un enfoque de paisaje
La segunda parte de nuestra serie de blogs sitúa la seguridad alimentaria y el FSS en el marco del enfoque de paisaje y amplía este concepto para reforzar la perspectiva social
Integrar el derecho a la alimentación en los estándares de sostenibilidad
Una teoría de cambio para que las cadenas mundiales de suministro pasen de las responsabilidades a los impactos. Basada en una investigación cualitativa, se ha desarrollado una teoría de cambio que se ha puesto a prueba en seis casos de estudio de todo el mundo. La teoría de cambio aborda las partes interesadas pertinentes, los cambios necesarios, los impactos esperados y enfatiza el papel de la demanda del mercado y los marcos institucionales.
Sistemas de certificación en sistemas alimentarios sostenibles: ¿una vía favorable?
El primer artículo de nuestra nueva serie sitúa al FSS en el contexto de los sistemas alimentarios y muestra cómo el Estándar de Seguridad Alimentaria, complementado por los esquemas de certificación existentes, puede añadir valor a los enfoques holísticos de los sistemas alimentarios.
Sistemas de certificación en sistemas alimentarios sostenibles: ¿una vía favorable?
El primer artículo de nuestra nueva serie sitúa al FSS en el contexto de los sistemas alimentarios y muestra cómo el Estándar de Seguridad Alimentaria, complementado por los esquemas de certificación existentes, puede añadir valor a los enfoques holísticos de los sistemas alimentarios.
Manual para auditores
El Manual para Auditores es una guía práctica que explica la Norma de Seguridad Alimentaria (pilares/principios) y su uso en el marco de las normas de sostenibilidad.
